Explora la Bodega Wapisa y su Exclusiva Cava Submarina

Descubre la única bodega argentina con vinos añejados en el mar, y disfruta de catas inolvidables en la región vitivinícola de la Patagonia atlantica.

Recorre la única bodega de la Argentina que posee una cava submarina. 

 

Wapisa es una experiencia para conocer en profundidad la elaboración del vino, despertar los sentidos y sentir el terroir del Valle Inferior del Río Negro.

 

Para hacer la excursión coordinamos el día y el horario de acuerdo a los tiempos de nuestros pasajeros. Posteriormente los pasaremos a buscar por la dirección que nos indique. El paseo inicia en nuestra finca contando la historia familiar de la empresa “Fincas Patagónicas”. Observamos los viñedos, recorreremos la bodega, conociendo el proceso desde el despalillado hasta el fraccionamiento y degustaremos nuestros vinos desde tanques y barricas. 

 

Luego, seguiremos la visita con una degustación de dos etiquetas de Wapisa a elección. Finalmente, te vamos a contar sobre el proyecto “Wapisa Underwater”, primera cava submarina de Argentina y Sudamérica.

 

La cata puede estar acompañada de tabla de fiambres y quesos, comida japonesa y/o empanadas.

Comida Japonesa: 

Obento 1: Set x 3 onigiri veggie o Mix (mix tiene derivados cárnicos) Porción: sunomono (encurtido rápido vegetal) o Yasaiitame (verduras salteadas).

Obento 2: 2 miso onigiri chicos 4 Harumaki de verduras. $19.000 (Este obent? versión con carne)  

Las empanadas pueden ser de jamón y queso, ternera desmechada, carne tradicional, cerdo desmechado, pollo panceta ahumada y salsa bechamel, calabaza choclo y queso, acelga y queso cremoso, caprese queso y pesto, Roquefort apio y nuez, humita y queso y cantimpalo cebolla morada y queso

 

  • Qué días se realiza: todos los días. 

  • Horarios: A coordinar con el pasajero. 

  • Duración: Aproximadamente 3hs y media

  • Servicio incluido: traslado, recorrido y degustación de vino

  • Servicios adicionales: Tabla de Picadas y/o Comida Japonesa

  • En qué época opera: todo el año. 

Itinerario

Llegada y recorrido por los viñedos

Tu aventura en Mendoza comienza con una visita a los viñedos, donde podrás conocer el proceso de cultivo de la uva y disfrutar de un paseo guiado por los hermosos paisajes que rodean la bodega.

1 de Febrero

Experiencia gastronómica y maridaje

En este día disfrutarás de una comida gourmet en el restaurante de la bodega, donde chefs locales prepararán un menú que resalta los productos de la región.

2 de Febrero

Taller de cata de vinos y despedida

Para cerrar tu experiencia, participarás en un taller interactivo de cata de vinos, guiado por un sommelier experto. Aprenderás sobre las características de los vinos locales y cómo degustarlos correctamente.

3 de Febrero